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【食记】 太阳蕃茄拉麵

时间:2020-05-22  作者:

今天天气真的诡谲多变 前天还是大热天 到了今天就变成了湿冷要加外套的冷天气…

不过本胖要吃美食的心不会变 想说要从台北转运站 搭车到基隆之前 在附近的诚品信义逛一下顺便看看有甚幺好吃的

逛着逛着 本胖看到这间-太阳蕃茄拉麵 有热热的拉麵 又有番茄..很好奇这是甚幺味道 于是本胖就进去品尝一下啰~

店内的位子不太多 本胖刚好碰到非用餐时刻

不然到了用餐时刻 本胖猜想这里应该是会要排队的吧

 店内柔和的灯光 配上 乾净的环境 让人看起来十分的窝心

对本胖而言 位子略窄了一点 (普通人应该是没有问题)

如果多一点人来也没有关係 店内也有提供四人桌椅供人多一点的朋友们使用

 

如果不知道点甚幺 拿不定主意 墙壁上都有大大的海报供大家参考

调味料

菜单部分如下

吃素的朋友来这里也不用担心 这边也有提供蛋奶素的部分

看了那幺多眼花撩落的拉麵后 点餐就要注意以下事项

像是一开始选择的麵条种类 (而且首次加麵还不用加价欧~)

豆腐麵 这边也有做详细的解说 但..本胖今天想要开怀地吃..就先错跳过了…

点套餐的朋友 可以选择以下附餐(则二)

对了 太阳番茄拉麵在特定的分店 有提供初一 十五的素食日

指定的餐点享有特定的优惠(详细实施内容依店内供各为準)

另外桌上也有一张小小的Q&A 供大家参考

另外这里不加收服务费 菜单上的价格就不用再另外加价啰 ~

本胖加点套餐 首先上来的是特製泡菜

用依到酸中带点些许辣度(这辣度本胖可以接受)的泡菜 吃起来非常的开胃~

里面吸附了大量的泡菜酱  咬在嘴里除了脆度外 还有大量的泡菜酱的香味

特製炸鸡

店员跟本胖推荐这道炸鸡 同时也说了 这道炸鸡式套餐加点的最多人点的项目

炸鸡外表咬起来脆脆的 而且内里相当的多汁

本身鸡肉有腌过 不用沾酱吃起来就很够味

太阳起司拉麵

番茄拉麵..本胖很少吃 对于汤头的滋味很好奇 就..先来嚐嚐

恩…没想到味道出乎本胖意料的好 本胖最重视的酸度部分 一点都不会太呛口 

经过高汤的混和 番茄的酸味变得相当柔和 变得相当的开胃 同时也达到解腻的目的~

本胖选择的是宽麵 麵条虽然宽了一些  但煮起来非常有嚼劲

不会吃到部分太过软烂 而其他又没有熟透的情况

簌~的吸进嘴里的同时 也把底下美味的番茄汤头给带入嘴里 带点柔和酸番茄香 吃起来的感觉真是不错

中间还有一层起司 拉起来就像是勾了欠一样

里面还有些许的小碎块的肉在起司中(鸡肉?)

他们家的番茄汤头喝起来的味道非常舒服

不酸呛 而且 汤头本身也非常够味

再加上宽麵是本胖喜爱的带点有弹劲的口感  加大后的太阳起司拉麵 本胖吃的非常满足

得知店里有奶蛋簌的产品后 本胖下次就可以带吃素的母亲过来好好品尝一下啰~

太阳蕃茄拉麵 诚品信义店
电话: 02 8780 6882
地址: 台北市信义区松高路11号
开放时间: 11:00–23:00

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